Descubra o Melhor Curso De Brigadeiro Gourmet Do Brasil! (COMPROVADO)

Veja Aqui o Melhor Curso de Brigadeiro Gourmet e Fature de R$ 2.820,00 à R$ 5.000,00 Por Mês!

Você está cansada de trabalhar de segunda à sábado, sem ter tempo para você, sua família, para as coisas que você gosta de fazer, e ainda ganhar muito pouco?

Eu vou te ensinar como você pode mudar a sua vida e da sua família produzindo doces gourmet para vender, que se vendem praticamente sozinhos de tão deliciosos e lindos que são.

É possível você preparar receitas de doces para vender e ganhar de R$ 2.820,00 à R$ 5.000,00 por mês, ou até mais, e o melhor disso tudo, em casa, curtindo os melhores momentos da vida ao lado da sua família.

E esse limite quem definirá é você mesmo de acordo com o seu empenho e estratégias de marketing, e eu te ensinarei técnicas matadoras de marketing e vendas para que você consiga faturar muito mais do que essa média entre R$ 2.820,00 à R$ 5.000,00 por mês.

Eu tenho certeza que você sonha em ter tudo isso:

✔ Tempo para a sua família;

✔ Tempo para viver os melhores momentos da vida;

✔ Curtir esses momentos com seus filhos.

Mas não esquecendo de ser feliz e realizada profissionalmente também.

A seguir vou te falar um pouco da história da Mel Oliveira, professora do curso brigadeiros gourmet lucrativos.

O Que Você Vai Encontrar Neste Conteúdo

Uma História de Sucesso com Doces Gourmet

A Mel Oliveira trabalha com confeitaria há mais de 7 anos e é formada em 43 cursos de confeitaria e nesse longo período de experiência profissional, ela aprendeu a trabalhar com perfeição com doces gourmet para vender.

Mas, ela nem sempre foi essa empresária bem sucedida, com qualidade de vida, e feliz com sua carreira profissional.

Ela também já viveu exprimida entre a hora de acordar e a hora de dormir sem ter tempo para praticamente nada com o seu escritório de advocacia que algum tempo depois faliu, além de não sobrar dinheiro para praticamente nada também.

E como tudo no início, não foi fácil, pois sem muita experiência nesse mercado e sem saber quais caminhos seguir foi muito difícil para ela, mas ela lutou e decidiu aprender tudo sobre como ganhar dinheiro com brigadeiros gourmet lucrativos.

Hoje ela não vive mais assim, sem dinheiro para pagar até as contas básicas, porque ela entendeu como funciona o mercado de doces gourmet, o que funciona, e o que não funciona.

Ela sabe quais as estratégias e quais as maneiras que alguns confeiteiros e doceiros felizardos fizeram para sair dessa crise, que vem há décadas oprimindo nós, brasileiros.

Ela juntou todo esse conhecimento de anos de experiência nesse mercado, e elaborou um curso em vídeo aulas, para te ensinar como produzir brigadeiros gourmet lucrativos, e assim você consiga sair dessa crise financeira.

Você pode fazer o curso de brigadeiros gourmet lucrativos Em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, ou qualquer outro lugar do Brasil ou do mundo pois todas as aulas são online, dispostas numa área de membros e ainda tem um livro impresso com todas as receitas.

E ela te passará toda essa experiência de sucesso, para que você não passe por todas essas dificuldades que ela passou.

Ela já pagou esse preço por você, ela já aprendeu por você, e te mostrará exatamente todos os passos para você trilhar e ter sucesso como ela.

Como sua mentora na produção dos brigadeiros gourmet, ela irá te revelar todos os segredos que você não encontra por aí sobre essas delícias gourmet.

Ela realmente te desvendará todos os segredinhos sobre brigadeiros e beijinhos gourmet, que farão com que o seus fiquem uma delícia, aliás, ficarão exatamente iguais aos brigadeiros gourmet de sucesso dela.

Esse caminho já funcionou para várias pessoas como a Grazy Zambrano que é aluna do Curso Brigadeiro Gourmet Lucrativo, que já está tendo o seus sonhos realizados de ser empreendedora e ter o seu próprio negócio de brigadeiros lucrativos e trabalhar profissionalmente.

Aluna Do Curso De Brigadeiro Gourmet

Olha só que linda a embalagem e os brigadeiros gourmet deles. Dá água na boca só de ver eles, e vontade de devorar tudo… rsrss.

E tenho certeza que esse caminho também funcionará para você, desde que tome uma decisão hoje.

O poder agora está em suas mãos, para mudar a sua história e da sua família. Agora só depende de você tomar uma ação para mudar a sua vida financeira de uma vez por todas, a vida que você Merece.

Agora você tem que dar esse passo, pois ninguém dará por você. Tenho certeza que esse passo te levará para uma vida muito melhor, cheio de oportunidades, e novas expectativas da vida que você tanto merece ter.

Portanto, se você precisa de aumentar a sua renda financeira, e já sabe que precisa ter um mentor(a), para te ensinar o passo a passo para produzir e divulgar, então adquira o Curso Brigadeiros & Beijinhos Gourmet.

Eu e você sabemos que sem uma metodologia e estratégias certas para empreender, o caminho fica muito mais difícil, e talvez você nunca consiga sozinho.

Seja você também, mais uma das milhares alunas de todo o Brasil que já estão faturando alto com brigadeiros e beijinhos gourmet. Clique Aqui!!!

Curso De Brigadeiro Gourmet Lucrativo

O Curso Brigadeiro Gourmet Lucrativo faz com que pessoas comuns, que estão em busca de ter um negócio próprio e sair da crise, possam começar à partir da sua casa a lucrar muito com os doces gourmet em pouco tempo.

Tudo é ensinado por meio de:

✔ Vídeo Aulas Online + Livros Digitais (acesso imediato);

Curso Em DVD (frete Grátis);

Livro Impresso (Frete Grátis);

✔ + Vários outros presentes de bônus para você;

✔ Além de ter um grupo secreto e exclusivo de alunos para suporte e troca de experiências.

Esse curso de doces gourmet, leva você, novo empreendedor, a ter muito sucesso na produção de doces para vender e que são altamente lucrativos, assim alcançando os mesmos resultados de sucesso que os outros alunos já alcançaram.

O curso é composto é composto por 12 Módulos em vídeo aulas práticas num simples passo a passo, onde você aprenderá, sem enrolação, todos os segredos para fazer os melhores brigadeiros gourmet, dos clássicos até aos exóticos, embalagens, e é claro, sobre como empreender como a Mel Oliveira.

Com certeza será um sucesso na sua cidade, e entre amigos e familiares. Não tenha dúvidas que você venderá muito, e suas encomendas ficarão sempre lotadas, de tão deliciosos que serão os seus doces gourmet.

O Curso Brigadeiro Gourmet também acompanha um livro digital e impresso composto com as 40 receitas de maior sucesso, mais lucrativas, e que mais vendem.

Em nenhum outro curso concorrente você terá o livro físico e o livro digital, Curso em DVD e Curso Online.

O acesso ao curso e as vídeo aulas é ilimitado, você pode assistir quantas vezes quiser, a hora que quiser, e em qualquer dispositivo conectado à internet.

As receitas que são ensinadas no Curso Brigadeiro Gourmet Lucrativo são exclusivas da confeiteira profissional Mel Oliveira.

Essas receitas não são encontradas na internet, assim como todos os segredos de cada brigadeiro gourmet para ficar com a consistência certa, como armazena-lo, e também como fazer uma apresentação profissional.

Clique no botão abaixo e faça parte você também desse grupo seleto de empreendedores:

Descrição Do Curso Recomendado

brigadeiro-para-venderVou fazer uma breve descrição sobre o que você receberá do curso que adquirir, para que você não tenha nenhuma dúvida.

Módulos Do Curso Brigadeiro Gourmet Lucrativo – Mel Oliveira

➡ Módulo 1 – Primeiros Passos

Neste módulo você aprenderá tudo sobre todos os materiais essenciais e ingredientes, para você começar a produzir os seus brigadeiros e beijinhos gourmet, além de dicas, e alguns segredos.

Assim como evitar cometer alguns erros comuns, e também quais são os ingredientes essenciais para você fazer brigadeiros gourmet de verdade.

➡ Módulo 2 – Linha Faça e Venda

Aqui você aprenderá as receitas das massas tradicionais branca, meio amarga e os vários tipos de brigadeiros que você pode criar com elas.

➡ Módulo 3 – Linha Gourmet Clássica

Aqui aprenderá cada detalhe da verdadeira linha gourmet de brigadeiros lucrativos, com os sabores que são os mais pedidos em qualquer evento.

Clique Aqui, para conhecer todas as receitas exclusivas de brigadeiros gourmet.

➡ Módulo 4 – Linha Gourmet Com Castanhas

Aqui você começará a aprender as cargas nos brigadeiros, e a primeira delas é a castanha. Você irá aprender a fazer 6 sabores diferentes.

➡ Módulo 5 – Linha Gourmet Etílica

Esses são os brigadeiros que levam bebida em sua composição e tem um segredo muito especial durante o preparo. São 5 receitas deliciosas.

➡ Módulo 6 – Linha Gourmet Exótica

Aqui você aprenderá 3 sabores que você não imagina em brigadeiros…  Você vai ver que é possível (e delicioso!) gerar curiosidade e interesse nos seus clientes.

➡ Módulo 7 – Linha Gourmet De Frutas

Todas as estações cabem nessa linha de brigadeiros!  Os cítricos, frutas vermelhas, tropicais… Pra todos os gostos e em cada detalhe!

➡ Módulo 8 – Linha Gourmet Especial

São 10 receitas caprichadas e no passo-a-passo! Uma mistura de brigadeiros com frutas e sabores exóticos, além de outras combinações.

➡ Módulo 9 – Brigadeiro De Colher

Aqui você aprenderá 2 receitas marcantes pra você arrasar nos brigadeiros de copinho, bisnagas e outras apresentações que fazem sucesso nas mesas de eventos.

➡ Módulo 10 – Finalização Do Brigadeiro

Aqui a Mel Oliveira preparou 3 aulas especiais pra você não perder nenhum detalhe na hora de fechar com chave de ouro a produção dos seus brigadeiros.

➡ Módulo 11 – Embalagens e Mimos

Essa parte é fundamental pra conquistar o cliente, que primeiro come com os olhos. Ela te dará dicas incríveis de como entregar o seu produto!

➡ Módulo 12 – Empreendedorismo

Você tem tudo que precisa pra fazer doces maravilhosos… Agora é hora de aprender a vender brigadeiro gourmet de um jeito irresistível e fazer seu negócio brilhar!

Esse curso é um método passo a passo, todo estruturado e organizado, para que você possa entender facilmente como funciona esse modelo de negócios. Assim você aprenderá cada passo de maneira fácil e rápida.

Vou falar em mais detalhes sobre esse módulo incrível e fundamental para o sucesso do seu negócio.

Como Acessar o Curso Online e Impresso

Vou descrever para você sobre como receberá o seu curso tanto o curso online, quanto o curso impresso em livro e aulas em DVD.

Acesso Ao Curso Online

Após confirmada a sua compra você receberá um e-mail com todos os dados para o acesso imediato da sua área de membros do curso online em vídeo aulas, mais os livros digitais.

O curso poderá ser acessado do seu computador, tablet ou até mesmo pelo seu celular. Isso é incrível!

Também receberá um convite para fazer parte de uma comunidade exclusiva no Facebook de alunos da Mel Oliveira.

Lá você poderá tirar suas dúvida diretamente com a Mel, sua equipe e até mesmo outras alunas mais experientes. Esse grupo é um ótimo lugar para trocar experiências.

Veja Como é a Área De Membros Por Dentro

A seguir vou te mostrar as imagens de como é a sua área de membros, mostrarei apenas 3 imagens só para te dar água na boca….rsrsrs.

Irei te mostrar a página principal, o módulo 1 e ou módulo 2.

Clique na imagem abaixo para ver a galeria!

 

Veja mais detalhes da sua área de membros do curso online assistindo o vídeo abaixo, tenho certeza que você irá se surpreender com a qualidade do curso.

Você terá acesso à diversas receitas totalmente exclusivas da Mel Oliveira, além de ter um curso sobre empreendedorismo que receberá como bônus.

É incrível né!? E tem muuuuito mais na sua área de membros.

Acesso Ao Curso Impresso e DVD

Como dito anteriormente, você ganhará de bônus o curso totalmente impresso em um livro e as aulas em DVD, e o melhor de tudo, com frete grátis.

Portanto, após confirmada a sua compra do curso, a Mel irá enviar o seu livre e DVD por Correios, e você receberá em sua residência após 7 dias em média, podendo demorar um pouco menos ou um pouco mais.

Como São os E-books Por Dentro

Veja como são os e-books (livros digitais) por dentro. Eles são lindos e de arrasar !

Clique na imagem abaixo para ver a galeria!

Receitas Gourmet Altamente Lucrativas Da Mel Oliveira

A seguir vou te falar sobre as aulas de 2 módulos e você verá que está repleto de receitas exclusivas e sofisticadas, mas tem muuuuito mais receitas nos outros módulos.

Tenho certeza que você vai amar todas essas receitas que vou te mostrar aqui e você terá acesso dentro da sua área de membros do curso.

Módulo – Linha Gourmet Especial

Esta linha mistura os sabores exóticos, especiarias e outros ingredientes que fazem uma composição de sabores inusitados.

Com toda certeza, esses brigadeiros vão mexer com a imaginação a cada mordida, fazendo com que o seu paladar identifique os sabores de cada ingrediente.

  • Brigadeiro Gourmet De Café – Esse brigadeiro é excelente para oferecer como sobremesa para os seus clientes.

Ele é a combinação perfeita do sabor marcante do café, com o meio amargo do chocolate.

  • Brigadeiro Gourmet De Chocolate Com Menta – Esse brigadeiro tem um leve toque refrescante delicioso.

Nele é usado o extrato ou essencial de menta para dar frescor.

  • Brigadeiro Gourmet De Doce De Leite Com Coco Queimado – Imagina o sabor do doce de leite, junto com o chocolate branco e o coco queimado, ele é uma verdadeira explosão de sabores.

Além do mais, você irá aprender a fazer o coco ralado queimado da finalização, pois o coco queimado caseiro é muito mais gostoso e atraente.

  • Brigadeiro Gourmet De Leite Em Pó – Esse brigadeiro é a verdadeira alegria das crianças, e com certeza ele não pode faltar nas festas infantis.

O seu lucro é incrível com essa receita deliciosa da Mel Oliveira.

  • Brigadeiro Gourmet De Cupuaçu – O cupuaçu é uma fruta muito saborosa e deliciosa típica da região norte do Brasil.

Você irá aprender a fazer um creme para usar nesse brigadeiro e vai ficar delicioso.

  • Brigadeiro Gourmet De Açaí Com Banana – Para quem é da geração fitness, vai amar esse brigadeiro de açaí com banana.

Esse brigadeiro faz muito sucesso em academias, salões, eventos, etc. Ele é a sobremesa perfeita para quem é fitness.

Você verá na aula que o ponto dele demora um pouco a mais para chegar no ponto, devido à quantidade de líquidos na receita.

  • Brigadeiro Gourmet De Pimenta Com Cardamomo – O Cardamomo é uma especiaria indiana muito peculiar, ele é da família do gengibre.

E a combinação com pimenta é simplesmente deliciosa, e você aprenderá o passo a passo desse brigadeiro especial.

  • Brigadeiro Gourmet De Tapioca – Esse delicioso brigadeiro tem tapioca granulada em sua massa.

Um dos segredos é hidratar a tapioca antes de juntar aos ingredientes. Nessa aula você vai aprender todos os segredos de como fazer essa delícia.

Nesse brigadeiro você tem duas opções de cobertura, podendo ser de chocolate ou de coco seco.

  • Brigadeiro Gourmet Romeo e Julieta – Esse é o docinho mais apaixonante dessa linha do cardápio.

O sabor do creme cheese com a goiabada, finalizado com o queijo parmesão ralado fica inacreditável.

Você irá se surpreender com essa receita!

  • Brigadeiro Gourmet Crocante – O detalhe desse brigadeiro fica por conta da finalização.

Você irá aprender essa finalização de flocos de arroz e banhar no chocolate e para fazer isso existe um segredinho que você irá aprender passo a passo nessa aula.

Módulo – Brigadeiros Gourmet Exóticos

Que tal inovar com algo exótico?

Para quem gosta de provar novas sensações, essa linha é perfeita.

É possível, com o brigadeiro, aguçar os paladares com sensações que vão desde um sabor com toque delicado até o mais forte e picante.

  • Brigadeiro Gourmet De Camomila – Esse brigadeiro é perfeito para quem deseja se acalmar degustando uma verdadeira delícia.

Ele é perfeito para paladares mais refinados e gostam de experimentar algo inovador e inusitado.

  • Brigadeiro Gourmet De Pimenta – Esse é um clássico entre os doces exóticos que mistura o doce com a ardência da pimenta.

Esse brigadeiro é um dos preferidos entre os amantes de pimenta.

  • Brigadeiro Gourmet De Gengibre – Para muitas pessoas pode ser uma novidade, mas o gengibre é muito explorado em doces.

Você e seus clientes irão se surpreender com o paladar dessa deliciosa iguaria.

Módulos – Brigadeiros Gourmet Com Castanhas

Estes brigadeiros têm totalmente o sabor do Brasil, com castanhas da nossa terra que compõem um docinho fino, delicioso e que agrada ao paladar de todos que provam essa iguaria.

  • Brigadeiro Gourmet De Pistache – Esse docinho tem pistache dentro da massa e por fora.

Nele há um segredo guardado a 7 chaves exclusivo para as alunas do curso.

  • Brigadeiro Gourmet De Amêndoas – Esse docinhos de amêndoas são um arraso, principalmente pelo seu paladar e requinte na finalização.

Ele fica glamouroso, inclusive em festas de casamento e festas finas.

  • Brigadeiro Gourmet Castanha De Caju – O brigadeiro de castanha de caju é um dos preferidos entre todas as castanhas.

Com esse brigadeiro não tem erro, você vai vender muito.

  • Brigadeiro De Creme De Avelâ (Nutella) – Seja adulto ou criança, esse brigadeiro é o sonho de consumo de todos.

Com os segredos da Mel de Oliveira, com uma receita exclusiva, você conseguirá fidelizar seus clientes mais exigentes.

  • Brigadeiro Mix De Castanha Com Damasco – Se você deseja surpreender seus clientes, então esse brigadeiro com um mix de castanhas com damasco será seu produto surpresa.

Esse brigadeiro é uma verdadeira explosão de sabores.

  • Brigadeiro De Paçoca – Um dos doces mais populares e preferidos dos brasileiros é a paçoca, e unindo dois doces dos preferidos dos brasileiros, você terá um brigadeiro super delicioso em seu mix de produtos.

O seu público mais maduro vai amar esse docinho delicioso.

Módulo – Brigadeiros Gourmet De Frutas

O brigadeiro já é uma delícia… agora imagina com frutas na massa, ou até mesmo recheado?

Não tem quem resista a esse toque de total sofisticação!

  • Brigadeiro Gourmet De Amora – A amora é uma fruta deliciosa, assim como a geleia, agora imagina um brigadeiro de amora!!!

Você surpreenderá seus clientes com seus docinhos de amora.

  • Brigadeiro Gourmet De Cereja – Esse é um clássico que faz sucesso em qualquer tipo de receita.

E com os brigadeiros gourmet de cereja não são diferentes, tenho certeza que seu público vai amar seu brigadeiro de cereja com todas as dicas da Mel.

  • Brigadeiro Gourmet De Morango – O que falar das sobremesas de morango, não é mesmo!?!

Sem sombra de dúvidas esse será o queridinho das crianças, mas sem perder todo o glamour, ele também pode facilmente ser usado em festas de casamentos, debutante, etc, trazendo toda elegância para essas festas.

  • Brigadeiro Gourmet De Coco – O brigadeiro de beijinho é um clássico, mas com a receita exclusiva do brigadeiro de coco que a Mel te ensinará, você se diferenciará de todos os seus concorrentes.

Você também se surpreenderá com o verdadeiro sabor do brigadeiro de coco.

  • Brigadeiro Gourmet De Maracujá – Muitos já conhecem a mousse de maracujá, mas o que muitas pessoas desconhecem é o brigadeiro de maracujá.

Tenho certeza que seus clientes vão amar, e você pode explorar esse sabor principalmente no verão e vendê-los geladinho.

  • Brigadeiro Gourmet De Limão Siciliano – O cítrico do limão siciliano vai realçar totalmente o sabor desse docinho.

O difícil vai ser comer apenas um docinho…rsrsrs. Você vai vender e lucrar muito com esse brigadeiro.

Módulo – Brigadeiros Gourmet De Colher

Esses brigadeiros são ótimos para composição da mesa de doces com sofisticação, pois você pode usar sua criatividade para acondicionar o brigadeiro nas mais variadas embalagens, copinhos, panelinhas e o que mais imaginar.

Lembrando que você pode fazer qualquer uma das receitas do seu livro como brigadeiro de colher: o que muda é apenas o ponto.

  • Brigadeiro Gourmet De Queijo – Esse docinho de queijo é uma verdadeira delícia, misturando vários paladares.

Você sentirá a cremosidade do queijo nessa mistura perfeita de doce com salgado na medida certa.

  • Brigadeiro Gourmet De Iogurte e Aceto Balsâmico – Se você precisa demonstrar glamour e sabores incríveis, então esse é o doce certo para fazer em algum evento.

Seja um evento formal ou mais informal, esse brigadeiro de colher vai arrasar.

Módulo – Brigadeiros Gourmet Linha Clássica

Esta linha é composta pelos brigadeiros gourmet clássicos.

São aqueles brigadeiros que possuem os ingredientes nobres, como um chocolate mais puro e até mesmo o uso do cacau em sua composição.

  • Brigadeiro Gourmet Tradicional – Se os seus clientes amam o sabor do brigadeiro clássico, então esse é o ideal para ele.

Mas você irá surpreender ele, com seu brigadeiro gourmet tradicional.

  • Brigadeiro Gourmet Branco – Esse docinho de chocolate branco é perfeito para quem gosta dos brigadeiros mais tradicionais, contudo quer começar a ousar um pouco mais.

Ele é perfeito para apresentar novos sabores e paladares.

  • Brigadeiro Gourmet Noir – Esse é um dos meus preferidos, e é perfeito para quem não gosta de sobremesas muito doces.

O amargo da cobertura em pó dele dá um destaque especial para esse brigadeiro.

Módulo – Linha Faça e Venda

Essa é a linha dos brigadeiros tradicionais, básicos dos aniversários e eventos que não requerem tanta sofisticação.

Mas eles não ficam atrás com uma excelente massa de brigadeiro gourmet, que com certeza agradará a todos os seus clientes.

  • Brigadeiro Tradicional Para Saborizações – Nessa aula você irá aprender a fazer o brigadeiro tradicional para saborização.

Ou seja, você pode colocar o recheio e sabor que desejar para criar novos sabores de brigadeiros.

  • Brigadeiro Tradicional Branco Para Saborizações – Aqui você aprenderá a massa base do brigadeiro branco para saborizar, e a partir dessa base você poderá criar inúmeros outros.

Você terá a possibilidade de fazer brigadeiros assim como o casadinho, napolitano, bicho-de-pé (o queridinho das festas infantis).

  • Brigadeiro Napolitano – Nessa aula você irá brincar de misturar alguns sabores que já terá aprendido na Linha Faça e Venda.

Você conseguirá otimizar os seus lucros e evitando desperdícios.

  • Brigadeiro Casadinho (dois amores) – Da mesma maneira do tipo acima, aqui você verá a proporção correta para fazer o casadinho, misturando massas que você já aprendeu a fazer.

Veja o Que Você Vai Aprender No Curso, Além Das Receitas De Brigadeiro

Quando eu digo que esse é o melhor curso de brigadeiros gourmet do Brasil, é porque a Mel Oliveira, pensou em todos os detalhes que são precisos para você ter sucesso com o seu negócio.

Pois de nada adianta você saber fazer as melhores receitas e embalagens, mas se você não sabe algumas coisas essenciais para que seu negócio de doces gourmet tenha sucesso. Certo?!

Veja abaixo sobre o que você irá aprender dentro do curso além das receitas:

  • Embalagens Luxuosas Exclusivas – A Mel Oliveira vai te ensinar como criar e encontrar embalagens sofisticadas que serão um dos grandes diferenciais para o seu cliente.

Você conseguirá se destacar diante da sua concorrência com o visual super profissional que você irá fornecer.

  • Técnicas e Truques Secretos – A Mel irá te ensinar técnicas e truques valiosos que vão desde a preparação da massa dos seus brigadeiros, tempo de repouso necessário, dicas como enrolar para ter mais agilidade e conseguir produzir mais em menos tempo, e várias opções de cobertura diferenciadas.
  • Calcular Seu Lucro – Essa é uma parte crucial de todo negócio, e muitas pessoas negligenciam esses cálculos e acabam fracassando, portanto, a Mel irá te mostrar o que levar em conta na hora de definir o preço de cada brigadeiro.

Você irá aprender tudo sobre cálculos para que você garanta o seu lucro.

  • Ingredientes Selecionados – Alguns desses ingredientes são extremamente simples, contudo, somente os grandes chefs sabem que precisam usar e como usar em seus doces.
  • Aulas De Empreendedorismo – Nessas aulas a Mel irá te mostrar toda a trajetória dela para chegar até o sucesso com as vendas de brigadeiros gourmet.

Ela irá compartilhar todos os aprendizados que ela teve na jornada dela até hoje.

Veja agora em detalhes sobre o módulo de empreendedorismo e se surpreenda com a riqueza de informações para o sucesso do seu negócio de doces gourmet.

Empreendedorismo Com Doces

Veja as aulas exclusivas que você aprenderá no curso com a Mel Oliveira sobre empreendedorismo.

Nesse módulo especial você vai aprender tudo o que é preciso para que seus negócios de doces gourmet seja muito lucrativo.

Aula Hora De Vender – Agora você já tem tudo o que precisa saber para produzir doces deliciosos.

Essa aula introdutória você vai aprender pontos importantes que irão levar você ao sucesso em doces gourmet.

Aula A Minha História – De advogada à confeiteira, essa foi a trajetória da Mel Oliveira e não foi fácil chegar até o sucesso e ser referência em doces gourmet.

Mas ter chegado até esse ponto da vida dela foi muito gratificante, e ela irá compartilhar toda a trajetória dela e tudo o que ela aprendeu, para que assim você possa conseguir chegar mais rápido ao seu sucesso também.

Aula Encontrando a Sua Motivação – Quem trabalha com confeitaria, sabe que é muito gratificante, contudo, você precisa saber o porquê você quer trabalhar no ramo da confeitaria.

A Mel Oliveira irá te ajudar a encontrar as suas maiores motivações, pois quando você encontrar alguns obstáculos, e vai encontrar, são as suas maiores motivações que vão te ajudar a persistir e continuar empreendendo com doces.

Você precisa saber o que deseja alcançar através do seu novo empreendimento com doces gourmet.

Aula Fazendo o Seu Plano De Negócios – Essa parte é muito importante e normalmente é negligenciado pela maioria dos empreendedores iniciantes.

E você deverá traçar o seu plano de negócios juntamente com a Mel Oliveira para poder ver todas as oportunidades de negócios lucrativos para empreender com doces.

Os seus resultados são diretamente proporcionais ao tempo que você dedicar ao seu negócio de doces.

Você aprenderá etapa por etapa, tudo o que é essencial para você traçar as suas metas, e definir o seu plano de negócios.

Aula Cliente: A Alma Do Negócio – O sucesso de cada negócio depende da quantidade e qualidade de clientes que trazemos para ele, certo?

E com os docinhos gourmet não é diferente, portanto você precisa entender quais as preferências dos seus clientes, e assim caprichar nos detalhes.

Dessa forma você irá superar todas as expectativas e tendo a recorrência de vendas, ou seja, você sempre terá clientes voltando e comprando muito mais com você, e é aí que está a verdadeira lucratividade de todo negócio.

Aula Entendendo o Seu Produto – Esse é o momento de ter foco e tomar decisões assertivas para saber de fato no que é importante investir num primeiro momento, para que assim os seus lucros possam ser otimizados.

Você deverá saber qual é o seu produto chefe, ou seja, o produto que mais vende e que te dá mais lucro.

Conseguir identificar o seu produto principal entre os doces confeitados é fundamental para dar sustentabilidade e longevidade para o seu negócio.

Isso evitará investir em ingredientes e produtos que tenham pouquíssima ou nenhuma demanda, assim evitando desperdícios e deixar dinheiro parado em ingredientes e produtos que não te trarão lucro.

Aula Divulgação: Como Fazer – Uma das dúvidas que vários empreendedores que estão começando é saber se deve criar uma marca.

E quando digo criar uma marca, não significa simplesmente de criar um logotipo, mas sim criar uma experiência como um todo para os seus clientes, assim como atendimentos exclusivos, receitas e embalagens únicas e exclusivas, etc.

Na construção de marca também está a decisão de trabalhar em casa ou abrir uma lojinha de doces gourmet.

Todas essas decisões são muito importantes antes de iniciar a divulgação do seu novo negócio de doces.

E algo que é muito importante, é você criar e-mail, contas em mídias sociais e se possível um site ou blog exclusivos da sua marca.

É muito importante você não misturar a sua vida pessoal, com sua vida profissional.

Ser profissional é fundamental para conseguir alcançar o seu sucesso em seus negócios.

Mais abaixo te daremos algumas dicas para você já começar o seu negócio de uma forma totalmente profissional e não começar um negócio com amadorismo.

Aula Precificação e Padronização Dos Doces – Para definir o preço dos seus brigadeiros gourmet, é preciso primeiro fazer a ficha técnica de cada docinho.

Isso significa calcular a quantidade de cada ingrediente e o preço que você pagou em cada ingrediente, e fazer esse cálculo proporcional de cada receita.

Somente dessa forma você de fato conseguirá calcular os seus custos, com ingredientes, embalagens, taxa de entrega, e assim acrescentar o seu lucro.

Dessa forma você também conseguirá padronizar as suas receitas para que um cliente fidelizado sempre encontre aquele determinado docinho com o mesmo sabor, textura e tamanho.

Isso é o que os grandes fast-foods do mundo inteiro utilizam e assim fidelizam os seus clientes, pois sabem que sempre encontrarão produtos padronizados.

Aula Entendendo o Seu Lucro – O lucro é variável e é definido de acordo com os valores que você preencherá em cada ficha técnica dos seus produtos.

O lucro no ramo da confeitaria está intimamente ligada às datas sazonais, assim como páscoa, dia das crianças, dia das mães, festas de finais de ano, assim como natal, réveillon e festas de formaturas.

Essas datas permitem que você explore uma margem de lucro maior.

É importante que você entenda que o lucro é tudo o que sobra depois que paga o seu investimento, ou seja, todos os custos das receitas, embalagens, entrega, gás, suas horas de trabalho, etc.

Tudo isso você verá em detalhes nessa aula.

Aula Passo a Passo Da Ficha Técnica – Nessa aula, é hora de você juntar tudo o que aprendeu nas aulas anteriores sobre empreendedorismo com doces.

Você verá na prática com a Mel Oliveira, todos os custos, hora trabalhada, calcular o preço de venda e chegar no seu lucro.

Tudo isso usando a ficha técnica na prática. Você não pode negligenciar essa parte com suas fichas técnicas.

Pois não tem como você manter um negócio de doces sem usa-la em cada docinho.

Aula Resumo De Tudo o Que Aprendemos – Nessa etapa você já deverá ter anotado tudo o que precisa saber para fazer seu negócio de doces ser altamente lucrativo.

Nessa aula você terá uma revisão de tudo o que aprendeu, para ter a certeza de que não esqueceu de nenhum detalhe, pois cada etapa é fundamental e muito importante para você ter sucesso no seu negócio.

Bônus Do Curso Brigadeiros Gourmet Lucrativo

A Mel Oliveira, te presenteará com vários bônus para otimizar ainda mais os seus lucros com sua confeitaria de doces.

Bônus 1 – Livro Impresso

Na compra do curso online, você receberá o livro impresso totalmente gratuito + frete grátis da edição especial do livro impresso.

Nele você encontrará todas as receitas e dicas do curso online em vídeo aulas.

Veja o vídeo do livro impresso:

Bônus 2 – Curso Completo Em DVD

Ao comprar o curso online de brigadeiro gourmet lucrativo, você também receberá o DVD totalmente gratuito + frete grátis com todas as aulas do curso online.

Bônus 3 – Livro Digital Festival De Panetones Doces e Salgados Da Mel

A Mel te mostrará passo a passo a como fazer Panetones e Chocolates Trufados que façam ainda mais sucesso.

Nesse livro digital, você aprenderá 27 receitas e técnicas sensacionais sobre panetones. E o melhor, o seu acesso será imediato na sua área de membros.

Bônus 4 – Livro Digital O Melhor Do Chocolate

Nesse livro digital você irá aprender as melhores receitas de trufas, bombons e ovos de páscoa.

Você também terá acesso imediato a esse bônus.

Clique no botão abaixo agora mesmo e garanta a sua vaga!

Esse modelo de negócios já foi testado e aprovado por milhares de alunos do curso, e que já estão lucrando com seus brigadeiros gourmet. Saiba mais >>>

Se você não quiser adquirir o Curso Brigadeiros Gourmet Lucrativo, há uma outra maneira de aprender a produzir e vender brigadeiros.

Na realidade existem basicamente duas maneiras de aprender a fazer brigadeiros e beijinhos gourmet e vende-los profissionalmente.

1º Você pode ler alguns dos livros e fazer cursos presenciais foram baseados para construir esse conhecimento da Mel Oliveira.

E você também terá que testar várias receitas desorganizadas, encontradas pela internet, sem saber se realmente irão funcionar, ficar deliciosos, e profissionais como as receitas gourmet que já foram testadas e aprovadas há vários anos por chefes profissionais da confeitaria.

Além de você gastar muito tempo e dinheiro com ingredientes, testando sem saber o que dá certo e o que não dá certo.

2ª É você adquirir esse curso para aprender todas as técnicas para produzir receitas exclusivas de doces gourmet, e todas as estratégias para você divulgar e vender seus brigadeiros e beijinhos gourmet da sua casa.

É assim que as pessoas aprendem esse modelo de negócios de doces gourmet para vender.

E na tentativa e erro, você sabe que não só gasta dinheiro e tempo, porque você tem que comprar vários ingredientes e testar várias receitas encontradas na internet, e não necessariamente elas ensinam todo o passo a passo para fazer brigadeiros gourmet de alta qualidade.

Ou você pode aprender as técnicas certas, passo a passo, num curso que você poderá executar com perfeição, tanto a produção de receitas já testadas e aprovadas pelos maiores confeiteiros do país, e como executar todas as estratégias de marketing digital para vender brigadeiros todos os dias.

Com esse curso você aprenderá não só a fazer doces, mas também como vender essas delícias!!!

Adquirindo o curso, você diminui a curva de aprendizado, tanto para produzir seus doces gourmet, quanto para aprender as estratégias certas para divulgar pela internet com o marketing digital, ou seja, você não gasta tempo nem dinheiro com aquilo que não dá certo.

Veja os Depoimentos Do Curso De Brigadeiro Gourmet

A seguir você verá o depoimento de várias e várias pessoas já conseguiram ótimos resultados depois que fizeram o curso.

Veja esse depoimento em vídeo de uma das alunas do curso de brigadeiro gourmet lucrativo da Mércia Oliveira.

Seja você também mais um caso de grande sucesso, vendendo seus doces gourmet altamente lucrativos. Clique Aqui!!!

Como Adquirir o Curso De Brigadeiros Gourmet

Para você adquirir o curso aqui recomendado é muito fácil, e irei desenhar para você o passo a passo.

Basta você clicar no link abaixo do curso desejado, para ser direcionado para a página oficial do curso:

Curso Brigadeiros Gourmet Lucrativo – Site Oficial

Após você ser direcionado para o site oficial, basta você clicar no botão para adquirir, e assim você será levado para uma página, onde preencherá com seu nome e email.

Depois é só escolher a melhor forma de pagamento para você, e pronto!

Agora é só esperar o pagamento ser aprovado para você receber o email com os dados de acesso do seu curso.

A plataforma de pagamento dos cursos é totalmente segura e todos os seus dados estarão protegidos, eu mesmo já comprei vários cursos.

Para você ter acesso imediato ao seu curso de brigadeiro, recomendo que pague com cartão de crédito, pois o pagamento é instantâneo, e você recebe os dados de acesso ao seu curso de doces imediatamente juntamento com todos os bônus, assim como eu tive acesso imediatamente aos meus cursos comprados.

É importante você saber que entrará num mercado Altamente Lucrativo e que tem grande demanda de clientes.

Onde pouquíssimos profissionais capacitados fazem Brigadeiros Gourmet e Beijinhos Gourmet de verdade.

E ainda poderá trabalhar da sua casa, mesmo tendo pouco espaço na sua cozinha, pois não requer um espaço físico grande para produzir os doces gourmet.

É um negócio simples pois não requer maquinários para a produção dos Brigadeiros Gourmet e Beijinhos gourmet, somente dos conhecimentos ensinados no Curso Brigadeiro Gourmet Lucrativo.

Você terá acesso a um grupo exclusivo e secreto no Facebook dos alunos do Curso, onde você poderá trocar experiências e ideias com outros alunos, e assim aprender mais e mais.

Garantias Do Curso Brigadeiro Gourmet Lucrativo

doces-para-venderA Mel Oliveira confia tanto na qualidade do curso de doces gourmet dela que aqui recomendados, que te dará uma garantia incondicional de 30 dias.

Isso significa que se você não gostar de algum curso, você poderá solicitar o reembolso integral do seu investimento, assim você não terá risco em sua compra, caso não goste do curso.

E posso te afirmar que o curso aqui recomendado é de altíssima qualidades, e o melhor que existe no mercado brasileiro.

Então, faça parte você também desse grupo seleto de pessoas comuns, que se tornaram micro empresários fazendo e vendendo doces gourmet de suas casas.

O poder agora está em suas mãos de decidir, se vai dar esse passo rumo ao seu sucesso financeiro, ou não.

Ninguém poderá decidir isso por você, a sua família não poderá decidir isso por você, eu não posso decidir isso por você.

A única pessoa que pode tomar essa decisão, é Você mesmo.

Quando eu também estava nessa situação, eu sabia que cabia somente a mim tomar essa decisão e agir para empreender, ninguém iria fazer isso por mim.

E graças a Deus, eu tive força e coragem para tomar essa decisão inteligente, e hoje eu colho os bons frutos dessa decisão.

Então clique no botão abaixo e tome você também essa decisão inteligente:

Dúvidas Frequentes Do Curso De Brigadeiro Gourmet

A seguir irei te responder sobre as dúvidas mais frequentes que as pessoas têm do curso da Mel Oliveira.

O Site De Compras é Seguro?

Com toda certeza! O pagamento é feito em uma plataforma 100% segura chamada Eduzz. Ela tem todos os selos de segurança que são exigidos por lei.

Todos os seus dados são criptografados, ou seja, escondidos, de acordo com os padrões de segurança das melhores certificadoras do mundo.

Como Recebo o Acesso Ao Meu Curso Online?

Após a confirmação do seu pagamento, você receberá imediatamente um e-mail da Eduzz com todos os seus dados de acesso, assim como, login, senha, e o endereço eletrônico (site) da sua área de membros.

Como Recebo o Acesso Ao Meu Curso Impresso Em Livro e DVD?

Na confirmação do seu curso online, você recebe também receberá uma versão impressa do livro e DVD das vídeo aulas, portanto, na hora da compra você deve preencher os campos com os dados do seu endereço, para que possa ser enviado os seus materiais.

Não se preocupe, o frete é totalmente gratuito!

Por Quanto Tempo Terei Acesso Ao Curso Online?

Você terá acesso vitalício ao seu curso e poderá assistir as vídeo aulas quantas vezes quiser e na hora que quiser.

Os livros digitais em pdf poderão ser baixados e salvos em seu computador, ou celular, e o conteúdo é seu para sempre.

Pagarei Alguma Mensalidade?

Não! Você paga apenas uma única vez e recebe o conteúdo completo.

Porque Na Hora Da Compra Pede o Meu CPF?

O seu CPF é solicitado para que a Mércia (Mel Oliveira), possa emitir a sua nota fiscal e ativar a sua garantia especial.

Como Poderei Tirar as Minhas Dúvida?

Você receberá um convite dentro da sua área de membros para fazer parte de um grupo secreto de alunas no Facebook.

Nesse grupo todos se ajudam e compartilham experiências, e terá total suporte da Mel e de sua equipe sempre que precisar.

Se Eu Não Gostar Do Curso Tenho Garantia?

A Mel Oliveira confia tanto na qualidade do curso dela, que te dá 30 dias de garantia, se nesse período você não gostar do curso ou por qualquer motivo que seja, a Mel te reembolsará todo o investimento do preço do curso.

Receberei Algo Pelos Correios?

Sim! Você receberá por e-mail os dois bônus totalmente gratuitos (inclusive o frete) do livro impresso com todas as receitas do curso brigadeiros gourmet lucrativo e o DVD com todas as vídeos aulas das receitas de brigadeiros gourmet.

Quais São as Formas De Pagamento?

Você tem duas opções de pagamento para garantir o seu acesso ao curso, sendo:

Compra Por Cartão De Crédito Parcelado – Ao comprar por cartão de crédito você receberá o seu acesso imediato ao curo online.

Compra Por Boleto à Vista – Ao comprar por boleto, o seu acesso é liberado de 1 à 3 dias úteis após o pagamento, que é o prazo estipulado pelo banco para compensar o boleto pago.

Os pagamentos são processados em um sistema com ambiente 100% seguro.

Você pode pagar o boleto em qualquer banco, casa lotérica ou até mesmo pelo internet bank, do conforto do seu lar.

Qual é a Forma De Pagamento Para Receber os Produtos Mais Rápidos?

A forma de pagamento para receber os seus produtos mais rápidos, tanto o curso online (acesso imediato), quanto o livro impresso + DVD é por meio do cartão de crédito.

Pois assim que o pagamento é aprovado, a plataforma Eduzz libera os seus dados de acesso imediatamente.

Todos os dados de acesso são enviados no seu e-mail.

Posso Parcelar No Boleto?

A plataforma Eduzz não permite parcelar no boleto, apenas no cartão de crédito.

Portanto, você escolhe a forma de pagamento que desejar. Lembrando que a compra no boleto, o prazo para liberação da sua área de alunos é de 1 à 3 dias úteis após o pagamento.

Moro Em Outro País, Posso Comprar?

Sim, contudo a versão impressa ficará impossibilitado da Mércia te enviar com frete gratuito.

Nesse caso, recomendo você entrar em contato com ela após a compra para combinar o frete e ver quanto custará, mas o acesso do seu curso online é liberado imediatamente após ser aprovado o pagamento.

A forma de pagamento nesse caso deve ser feito por cartão de crédito.

O Melhor Curso De Brigadeiro Gourmet Comprovado

Como você pode notar, o curso da Mel de Oliveira é sem dúvida alguma o melhor curso de brigadeiro gourmet do Brasil, e isso você pode ver na satisfação e resultados das alunas do curso.

Além de você poder conferir alguns dos resultados e testemunhos de quem já fez o curso de brigadeiro da Mel, você pode ver que ele é super completo, e ensina muito além do que receitas de brigadeiros gourmet.

Veja abaixo o resumo de tudo o que você aprenderá do Curso De Brigadeiro Gourmet Lucrativo da Mel de Oliveira:

Resumo Dos Módulos Do Curso De Brigadeiro Gourmet

Veja abaixo os módulos do Curso De Brigadeiro Gourmet Lucrativo Online e em DVD:

Módulo 1 – Passo a Passo Com Brigadeiro Gourmet

Módulo 2 – Linha Faça e Venda Brigadeiro Gourmet

Módulo 3 – Linha Gourmet Clássica De Brigadeiro

Módulo 4 – Linha De Brigadeiros Gourmet Com Castanha

Módulo 5 – Linha De Brigadeiros Gourmet Etílicos

Módulo 6 – Linha De Brigadeiros Gourmet Exóticos

Módulo 7 – Linha De Brigadeiros Gourmet De Frutas

Módulo 8 – Linha De Brigadeiros Gourmet Especiais

Módulo 9 – Brigadeiros De Colher

Módulo 10 – Finalização De Brigadeiros

Módulo 11 – Embalagens De Brigadeiros E Mimos

Módulo 12 – Empreendedorismo Com Brigadeiros Gourmet

Resumo Dos Bônus Do Curso De Brigadeiro Gourmet Lucrativo

Bônus 1 – Curso De Brigadeiro Gourmet Impresso Em Livro

Bônus 2 – Curso De Brigadeiro Gourmet Em DVD

Bônus 3 – Livro Digital Festival De Panetones Doces e Salgados Da Mel

Bônus 4 – Livro Digital O Melhor Do Chocolate

Bônus 5 – Acesso Ao Grupo Secreto De Alunos No Facebook

Tipos De Chocolate Para Fazer Brigadeiro

A seguir iremos abordar os principais tipos de chocolate para você usar em receitas ou finalizações dos seus brigadeiros gourmet.

Lembre-se, vamos apenas abordar alguns tipos de chocolates, mas para você dominar completamente todas as técnicas sobre chocolates e brigadeiros você deve adquirir o curso da Mel de Oliveira.

Nessa parte do artigo vamos aos tipos de chocolate que existem para você iniciar a sua produção com todos os conhecimentos necessários.

E como você já viu nesse artigo, o mercado de brigadeiros gourmet são altamente lucrativos e tem uma alta demanda de consumidores e ainda está em crescimento.

Eu não conheço uma pessoa que não goste de chocolate. E você?

A única diferença é que algumas pessoas gostam de chocolates mais doces e outras gostam de chocolates mais amargos, assim como eu.

Mesmo os que não são chocólatras ainda assim apreciam algum tipo de chocolate ou até mesmo alguma sobremesa que leva essa iguaria.

Mas para os que amam, querem e gostam de trabalhar com doces gourmet, existem algumas técnicas e dicas fundamentais para que se consiga trabalhar corretamente com o chocolate.

Agora vamos conhecer um pouquinho sobre os tipos e variedades de chocolates que encontramos no mercado brasileiro e identificar quais delas são as indicadas para fazer os nossos brigadeiros.

Chocolate Nobre Para Brigadeiro Gourmet

Esse é o verdadeiro chocolate! É o mais saboroso e o de maior qualidade, pois ele é o mais puro dos chocolates.

O chocolate Nobre é aquele que possui uma grande quantidade percentual de manteiga de cacau em sua composição.

É o chocolate “puro”. Existem vários tipos: o chocolate nobre pode ser ao leite, amargo, meio amargo, branco e o blend (ao leite e meio amargo).

O chocolate puro deve sempre passar pelo processo da temperagem (choque térmico) para que mantenha a forma, facilitando o processo de moldagem sem perder o brilho, a textura e, principalmente, sem derreter.

É ideal para ser usado como ingrediente de recheios, massas e trufas.

Chocolate Amargo Para Brigadeiro Gourmet (Dark Chocolate)

O chocolate amargo (ou Dark Chocolate) é constituído por uma massa à base de cacau em pó, manteiga de cacau, açúcar e dependendo da marca, leva pouquíssimo ou nenhum leite.

Possui a coloração escura e consistência mais dura. Por suas características, este tipo de chocolate é o mais apreciado para uso em gastronomia pelo perfeito contraste nas receitas.

Quanto maior a quantidade de cacau, mais intenso e amargo será o sabor do chocolate.

Percentual Do Chocolate

Existem chocolates com percentuais de cacau variados em sua formulação.

Com 75% de cacau o chocolate é chamado de amargo, podendo chegar até 100% de cacau!

O chocolate mais usado em confeitaria é o que tem 70%, pois mesmo com quantidade grande de cacau que deixa um sabor intenso, também leva açúcar que suaviza o paladar.

Para ser considerado amargo, o chocolate deve ter uma quantidade de cacau acima de 50% de cacau na sua fórmula. E essa é a quantidade mínima que recomendada que você utilize nas suas receitas.

Dependendo da marca que você usar, poderá encontra-los até mesmo em supermercados, outros somente em casas de confeitaria.

Existem várias marcas de chocolate amargo conhecidas, como Lindt, Nestlé, o chocolate belga da Barry Callebaut, o chocolate Melken e Unique da Harald e o chocolate da Sicao.

Chocolate Meio Amargo (Semi-Sweet)

O chocolate meio amargo, também conhecido como semi-sweet ou bittersweet chocolate, dependendo da sua composição, possui uma quantidade de cacau superior a 40% de cacau.

Assim como o chocolate amargo, possui uma menor quantidade de açúcar e pouquíssima ou nenhuma quantidade de leite na sua composição.

Possui sabor marcante do cacau, suave e adocicado. Talvez esse seja o chocolate preferido de pessoas que não gostam muito de doces, mas também não querem um chocolate totalmente amargo.

O chocolate meio amargo de marcas como Nestlé e Garoto são de uma linha mais popular e, por isso, são mais fáceis de serem encontradas nos supermercados, já outras marcas como Sicao podem ser encontradas nas lojas de confeitaria.

Chocolate Ao Leite (Milk Chocolate)

O chocolate ao leite (ou milk chocolate) tem em sua composição pasta de cacau, manteiga de cacau, açúcar e leite.

A quantidade de açúcar e de manteiga de cacau no chocolate ao leite é bem maior do que no amargo, e por ter também leite em sua composição faz com que ele seja mais doce e macio.

A porcentagem de cacau no chocolate ao leite varia de 30% a 40%.

Por ter um paladar mais suave e doce, é perfeito para ser degustado puro e é o preferido dos brasileiros.

O chocolate ao leite é encontrado facilmente em todos os nos supermercados, como as barras de 500g e 1kg da Nestlé e Garoto.

Outras são encontradas somente em lojas de confeitaria como: Barry Callebaut, Milk, Unique (35% cacau) e Sicao ao leite.

Chocolate Branco (White Chocolate)

O chocolate branco, também conhecido como white chocolate, tem em sua composição basicamente manteiga de cacau, açúcar e leite e não leva cacau em pó ou pasta de cacau na sua composição.

Há uma discussão no meio da confeitaria de que o chocolate branco não seria chocolate verdadeiro, por não levar nem o pó ou mesmo a pasta de cacau. Apesar dessa discussão, ele pode ser utilizado.

É um chocolate de paladar mais doce e de consistência super macia.

O chocolate branco pode ser encontrado nos supermercados em marcas como a Nestlé e Garoto.

As outras marcas podem ser encontradas em casas de confeitaria, como os Barry Callebaut White, Sicao Branco e Melken Branco.

Chocolate Fracionado (Cobertura)

Esse chocolate é utilizado apenas para coberturas, então se você for fazer um brigadeiro gourmet com cobertura, pode usar esse tipo de chocolate.

A diferença dessa cobertura para o hidrogenado está na utilização das gorduras.

O chocolate hidrogenado é feito por gordura extraída de um coco denominado “palmisde”.

Portanto, o chocolate fracionado tem características semelhantes ao chocolate hidrogenado, porém com uma qualidade melhor.

Ele também é chamado de “cobertura” ao invés de chocolate e tem mais gosto de leite e textura mais aveludada do que o hidrogenado.

A cobertura (chocolate hidrogenado) tem um sabor mais parecido com o chocolate nobre.

É indicado para preparações que necessitam de banhos por não precisar de temperagem (choque térmico).

Sua finalidade é apenas banhar brigadeiros, doces e bombons, já que não é apropriado para uso em recheios nem na confecção de barras de chocolate a não ser em sua decoração.

Os “chocolates” fracionados também possuem os sabores ao leite, meio amargo e branco, tem uma grande variedade de marcas, sendo encontradas em lojas de confeitarias.

Uma marca bastante usada é a cobertura Top da Harald e a Cobertura da Sicao.

Chocolate Hidrogenado (Cobertura)

O chocolate hidrogenado leva apenas o título de chocolate em sua embalagem.

O percentual de manteiga de cacau é mínimo, sendo a maior parte substituída por gordura vegetal hidrogenada. Não tem sabor e nem textura de chocolate nobre.

Essa cobertura não necessita de temperagem (choque térmico) e deve ser utilizada apenas para decorações em brigadeiros, doces e bolos.

Não use, em hipótese alguma, este tipo de ingrediente para fazer recheios e sobremesas, nem para a produção de barras de chocolate etc.

Ao utilizar o chocolate hidrogenado para decoração, o importante é utilizar uma quantidade mínima do produto evitando que o sabor de gordura hidrogenada “apareça” muito.

O chocolate hidrogenado pode ser encontrado nos sabores ao leite, meio amargo e branco, tendo algumas marcas como a Nestlé, que fabrica uma linha de chocolates hidrogenados para uso profissional vendida em supermercados e atacadistas.

Chocolate Em Barra

Ideais para uso culinário e com um custo benefício melhor do que os callets de chocolate.

Pode ser encontrado nos supermercados em barras de até 1kg, já as maiores são comercializadas apenas em lojas especializadas e em alguns supermercados atacadistas.

Callets De Chocolate (Gotas De Chocolate)

Os callets de chocolate são as gotas de chocolate, moedas ou drágeas, e dependendo do fabricante há variação do tamanho das gotas de chocolate.

Todos os tipos de chocolate podem ser encontrados tanto na versão em barra quanto na versão callet – chocolates nobres ao leite, amargo e branco, e coberturas fracionadas e hidrogenadas ao leite, amarga e branca.

O chocolate em forma de callets é bem mais prático que a versão em barra, pois pode ser facilmente derretido em qualquer técnica e você não precisa perder tempo picando o ingrediente.

Encontramos os callets ao leite, amargo e branco, e a linha de chocolate importado/ belga da Barry Callebout que também tem disponível diversos sabores diferentes como morango, limão, laranja, cappuccino e caramelo.

Estes estão disponíveis apenas em lojas de confeitaria especializadas.

Oportunidades De Negócios Na Crise

A crise é uma geradora de oportunidades, pois com ela, são geradas novas necessidades, urgências, e tendências.

E quem não se preparou financeiramente para enfrentar a crise, sente a necessidade de fazer algo para ter uma renda extra, para ajudar o seu cônjuge no orçamento familiar, pois com a inflação e desvalorização do dinheiro, o salário perde ainda mais o poder de compra.

Há uma saída para você, não permanecer na crise, e é justamente produzindo doces gourmet.

Mas, não são todos os doces gourmet que são lucrativos para vender e que tem uma demanda grande, somente com alguns deles você consegue faturar alto.

Um desses doces são os brigadeiros gourmet, e beijinhos gourmet, também existem outros tipos de doces gourmet lucrativos, mas, com certeza, esses são as melhores opções nesse modelo de negócio.

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Esse mercado ainda é pouco explorado e carente, principalmente de pessoas realmente capacitadas, e você está tendo o privilégio de entrar nesse mercado seleto logo no início, portanto não espere o mercado ficar muito concorrido, ou saturado.

E para provar de que esse mercado ainda é pouco explorado, quero te fazer algumas perguntas:

Quantas pessoas você conhece que fazem brigadeiros gourmet, beijinhos gourmet,ou qualquer outro tipo de doces gourmet para vender?

Quantos vizinhos seu, fazem doces gourmet?

Certamente pouquíssimas pessoas, ou talvez ninguém… Estou certo?

Por isso que a sua chance é agora, você precisa agir hoje e mudar de vez a sua vida financeira, sem ter que ficar trabalhando 8 horas por dia, 6 dias por semana, ganhando muito pouco, e não aproveitando o melhor da sua vida.

Chega de ficar trabalhando para os outros e ainda correr o risco de ser demitida a qualquer hora, e deixar sua família passar por restrições, pois nessa crise tudo é imprevisível.

Tome o controle da sua vida financeira de uma vez por todas.

Portanto, a hora é agora, para você começar a empreender com quase nada de investimento inicial, pois não precisará nem abrir uma empresa logo no início como muitas pessoas pensam que é preciso.

Você pode começar a empreender como autônomo, e só depois que estiver faturando, abrir uma empresa MEI, que é a melhor opção para micro empreendedores, pois só paga um único imposto, que é menos de R$ 50,00 por mês.

Minha Caminha – Rumo ao Meu Sonho de Empreender

É muito frustrante nunca ter tempo para você e para a sua família, por ter que trabalhar duro, dia a dia, e mesmo assim nunca ter dinheiro o suficiente para viver de maneira digna, segura, e confortável.

Eu sei o que é isso, pois eu também já passei por esses problemas e situações, o que me gerava falta de prazer na vida, e insatisfação com a minha carreira profissional.

Isso acabava me gerando muitos problemas pessoais e emocionais.

Eu já estive onde você está agora, e sei o quanto é ruim, além de todas as contas chegando, sem ter dinheiro o suficiente para pagar, e não bastando tudo isso, ainda tem a cobrança da família em cima de você.

Eu vou te contar como eu consegui sair desse sufoco financeiro, para você se inspirar, e ter uma vida bem melhor.

Uma Vida Que Você Realmente Merece!

Em um dia muito ensolarado e quente, eu estava totalmente desanimado, havia falida minha pequena empresa de pão de queijo…

Não tinha nenhuma perspectiva de emprego, e para piorar, sem nenhum centavo no bolso.

Tendo ainda que suportar a humilhação de receber ajuda de familiares, para as minhas necessidades mais básicas.

E foi aí, que eu decidi dar um basta nisso tudo, comecei a ler livros sobre empreendedorismos, negócios, marketing, vendas, etc, além de ver incontáveis vídeos de centenas de empreendedores.

Consumi todo o conteúdo deles, pois eu sabia que teria, de um jeito ou de outro, sair dessa situação de humilhação, onde não tinha dinheiro nem para levar meu filho para tomar um sorvete no final do mês. 😢

E tudo mudou, quando eu percebi dois problemas que a maioria das pessoas passam:

1º Um dos problemas estava na minha mentalidade, ou seja, na forma como eu havia sido educado com relação ao dinheiro e ao empreendedorismo.

Praticamente todos nós somos criados para sermos empregados, mesmo que seja do governo, como concursado.

Poucos de nós somos aculturados com o empreendedorismo, que é o que de fato nos faz viver uma vida acima das expectativas.

Foi então que busquei ter uma mentalidade de sucesso, assim como vários empreendedores que vivem uma vida acima da média.

E eu quero dizer algo para você, guarde isso no seu coração: Para ter sucesso em qualquer área das nossas vidas é preciso ter persistência, consistência e foco.

Para empreender e ter um negócio próprio, não é fácil, mas eu tenho certeza que se você seguir tudo o que eu estou te falando aqui, você conseguirá alcançar o que tanto deseja.

Contudo, não seja imediatista, achando que vai conseguir resolver a sua vida inteira daqui um mês, pois isso não acontecerá.

Reflita comigo: Você conseguiria tocar um instrumento musical com perfeição, a ponto de fazer um show no período de um mês, se você nunca tiver tocado nenhum tipo de instrumento na sua vida?

Com certeza não né?

Você terá que estudar por pelo menos 1 ano até já conseguir ter uma fluência com esse instrumento, mas é lógico que você poderá conseguir bem antes disso.

Mas, é justamente essa mentalidade que você tem que ter em tudo na sua vida, seja nos negócios, seja na sua vida pessoal, ou em qualquer área da sua vida.

2º Para que eu pudesse alcançar os meus objetivos, eu percebi que realmente precisava me capacitar e ter um método passo a passo para me ensinar quais caminhos eu deveria prosseguir.

E se eu quisesse ter resultados extraordinários, eu precisaria andar com essas pessoas extraordinárias, e foi isso o que eu fiz.

Mesmo que eu não pudesse andar pessoalmente com essas pessoas, eu adquiri os seus cursos e assim de uma certa forma, eu estava caminhando todos os dias com essas pessoas rumo ao meu sucesso. Eu estava literalmente sentado no ombro de gigantes.

Tenho certeza que você também deseja proporcionar o melhor para a sua família, então, não deixe o tempo passar com todas as oportunidades que esse mercado altamente lucrativo pode proporcionar para você.

E é por isso que eu recomendo que você faça o mesmo, pois se você deseja ter uma vida melhor, e construir um negócio lucrativo e sustentável, é preciso que você aprenda com quem já chegou lá, e já sabe todos os caminhos que dão certo e todos os caminhos que dão errado.

Você precisa ter um mentor(a) que te capacite num método passo a passo, e assim você possa saber tudo sobre esse negócio altamente lucrativo.

Um mentor te ensinará não só como produzir seus brigadeiros e doces gourmet, mas também como vende-los estrategicamente e do conforto do seu lar, sem precisar ir para a rua vender.

E todas essas mulheres e homens guerreiros que iremos falar aqui, já passaram pelo que você está passando, e conseguiram vencer!!!

Por isso recomendo que você se capacite assim como eles, para que você consiga ter o seu negócio de brigadeiros lucrativos.

A maioria das pessoas nem sabe que existem cursos ensinando todos os segredos desde receitas secretas, até planilhas de gastos, e marketing digital que ensinam como vender os brigadeiros gourmet de forma tradicional (boca a boca) e pela internet.

Pois não basta fazê-los e anunciar de qualquer jeito, é necessário conhecer quem é o seu público alvo e como divulgar sem ser aquele chato da internet. Rsrsr..

E se você não sabe como oferecer os seus produtos, nós te ensinaremos algumas estratégias extras de vendas muito eficazes.

E assim fazendo os seus clientes se apaixonarem tanto pelas suas deliciosas receitas gourmet, quanto pela sua estrutura profissional na internet.

Essa estrutura de negócios irá gerar credibilidade para você e sua marca, e assim conquistar e transformar seguidores em clientes fiéis e satisfeitos.

Essas receitas e técnicas de marketing vem fazendo com que várias pessoas comuns, fature R$ 2.820,00 por mês.

O melhor é que com essas técnicas de divulgação dos seus doces gourmet para vender, você não precisará ficar se expondo para os seus amigos e familiares.

como fazer doces para venderNós vamos te falar um pouco delas aqui em nosso blog, e te ajudar a dar o ponta pé inicial, depois é com você.

Então fique com a gente até o final do artigo, porque muitas dicas preciosas te revelaremos nesse artigo.

Dicas e Estratégias de Marketing De Doces Para Vender

É super importante você entender que por mais que você inicie um negócio da sua própria casa, ele deve ser em todos os aspectos profissionais, você não pode vê-lo e nem executa-lo com amadorismo.

Desde a capacitação de cursos que recomendamos aqui, até a execução dos conceitos e conhecimentos, tanto da produção, quanto da divulgação de marketing, devem ser feitas profissionalmente.

Esse é um dos grandes segredos de todos os empreendedores de sucesso: que é ter profissionalismo em todas as ações necessárias de um negócio.

E agora vamos te dar algumas dicas super importantes e profissionais para que você comece a sua estrutura de marketing e vendas, demonstrando total profissionalismo.

1º Um erro bem comum de todas as pessoas que estão iniciando um negócio à partir da sua casa, é começar a divulgar algum produto ou serviço, na sua rede social pessoal do facebook, instagram, etc.

Você certamente já deve ter visto algum amigo ou familiar buscando ter um negócio próprio em sua casa, e tentar vender algo como roupas, sapatos, eletrônicos, alimentos, etc, e ficar anunciando toda hora no facebook.

Duas coisas acontecem com esse tipo de amadorismo:

1.1 – Elas começam a serem tidas por todos os amigos e familiares do Facebook, como aquelas pessoas chatas, que só querem vender os seus produtos e serviços, e ficam toda hora postando propagandas de vendas.

1.2 – Elas nãos conseguem vender nada, ou quase nada, e isso acontece por que elas tentam atingir pessoas que não se interessam por seus produtos e serviços.

E anunciando dessa forma amadora, elas são vão perder a credibilidade diante das pessoas.

Portanto, a primeira coisa que você deve fazer, é criar uma nova conta no Facebook com seu nome e dados pessoais, assim como o seu perfil pessoal.

Esse perfil será com intuitos profissionais, portanto você não adicionará nem seus familiares, e nem seus amigos.

Se caso, eles achem esse outro perfil profissional e te adicionarem, você vai enviar uma mensagem para elas, com muita educação, explicando que aquele é um perfil profissional, e que não está adicionando nem familiares, nem amigos. 😉

Dessa forma você não ficará exposto à pessoas do seu ciclo social quando o seu negócio estiver no início.

Pois por experiência própria, eu já cometi esses erros no passado, e todo o retorno que tinha da maioria dos meus familiares e amigos, eram sugestões negativas e que não daria certo o meu negócio.

Pouquíssimos eram esses amigos e familiares, que me davam dicas para fortalecer meus negócios.

Portanto, fazendo um perfil profissional você estará se blindando desse tipo de atitudes negativas, e ainda se livrará da exposição de estar iniciando um negócio novo, principalmente se você tiver vergonha de se expor.

Agora, um detalhe importante e que fará a diferença nesse seu perfil, é que você adicionará possíveis clientes.

Para achar essas pessoas, você irá procurar por páginas de fãs e grupos no facebook da sua cidade de doces para vender, assim como brigadeiros, bolos, etc.

E irá adicionar aos poucos, as pessoas que curtiram essas páginas, as postagens delas, e que comentaram, pois isso é um indicativo certeiro de que essas mesmas pessoas consomem com frequência esses doces, bolos, etc.

2º Você criará uma página de fãs profissional (Fan Page) do Facebook, com o nome da sua marca de doces, ou uma sugestão é colocar o seu nome, e depois acrescentar: Brigadeiros Gourmet, Doces Gourmet, etc.

Exemplo: Ana Brigadeiros Gourmet, Ana Doces Gourmet, etc.

Assim você começará a criar uma marca profissional para o seus doces gourmet.

A página de fãs é muito simples e fácil de fazer, mas você deve fazer a sua divulgação de forma estratégica para torna-la lucrativa ao seu negócio.

3º Uma estratégia que muito é explorada há várias décadas, e até hoje, ainda dá muito certo, é a panfletagem.

Com esse tipo de estratégia de marketing off-line, você espalhará pela cidade em pontos estratégicos, detalhando algumas opções de embalagens com seus brigadeiros lucrativos, além do seu telefone com Whatsapp, e do link da sua fan page do Facebook.

Existem algumas gráficas rápidas que você poderá fazer seus panfletos e cartões, sem precisar sair de casa, e o melhor é que essas empresas têm preços melhores do que as empresas locais da sua cidade.

Para achá-las, basta digitar no google por “gráficas rápidas” e assim fazer os seus panpletos de docinhos para vender.

Aplicando todas essas estratégias recomendadas aqui, tenho certeza que você irá faturar muito alto com seus doces gourmet.

E para que isso aconteça é necessário que você aja, pois se você ficar esperando alguma oportunidade cair do céu, ou que algum amigo ou familiar apareça com uma oportunidade de negócios incrível para você, sinto te informar, mas isso não acontecerá.

Faça você, acontecer os resultados na sua vida, e tome de uma vez por todas o controle da sua vida.

O melhor de tudo é que essa profissão, ou melhor, esse empreendimento, é um modelo de negócio simples, pouco explorado no Brasil, e é Altamente Lucrativo.

Várias pessoas comuns já se tornaram empresárias e empresários, trabalhando do conforto do seu lar vendendo doces gourmet.

Isso é maravilhoso, pois você não tem que se deslocar todos os dias da sua casa para o trabalho, pegando trânsito, esperando conduções super lotadas, e ainda se estressando num trabalho que você não gosta de fazer.

Se você é mãe, ou pai, e tem filhos pequenos, essa é a oportunidade perfeita para você, pois fará todo o seu trabalho de produção e divulgação, da sua própria casa.

Essa é uma oportunidade única de você aprender uma nova forma de lucrar muito, num método passo a passo, que pode te gerar uma renda de R$ 2.820,00 por mês no mínimo, e mudar de vez a sua vida financeira.

O mercado de doces gourmet não sofreu com a crise no Brasil, assim como outros mercados, pelo contrário, ele vem crescendo a cada dia mais e mais.

Você consegue ver isso em várias reportagens de grandes portais de notícias e revistas como G1, Estadão, Pequenas Empresas Grandes Negócios, dentre vários outros.

Nessas reportagens você encontrará vários casos de pessoas comuns, tendo sucesso vendendo doces gourmet.

Quais as Possibilidades Reais de Ganhos Com Doces Gourmet?

Com o Curso de Brigadeiro Gourmet Lucrativo é possível gerar uma renda mensal de R$ 2.820,00 à R$ 5.000,00 reais vendendo Brigadeiros Gourmet, trabalhando na sua casa, mesmo que você tenha medo ou vergonha de vender.

Se você não sabe nem por onde começar, o curso de Brigadeiros e Beijinhos Gourmet te ensinará a:

  • Descobrir quais doces gourmet são os queridinhos e campeões de vendas
  • Planejar a produção passo a passo das receitas com um check list detalhado para cada receita
  • Calcular desde os preços de custos, até os preços de vendas, etc…

Os Doces Gourmet são uma das fontes de renda mais lucrativas de negócios que existe, principalmente por que são muito fáceis de vender. Pois quem não ama brigadeiros deliciosos, não é mesmo?

O melhor de tudo é que esse mercado está em ascensão e nunca sai de moda os doces gourmet, como os beijinhos e brigadeiros gourmet.

Você aprenderá a fazer Brigadeiros Gourmet e Beijinhos Gourmet exclusivos na prática, passo a passo e 100% em vídeos de alta definição, além de ter acesso às fichas técnicas de cada receita com as dicas mais importantes, e o melhor de tudo, terá o livro impresso e digital.

Assim você terá um check list sempre em mãos, para seguir os passos exatos de cada receita, assim evitando que você esqueça de algum detalhe.

Esse check list online poderá ser visualizado de qualquer dispositivo eletrônico, como notebooks, tabletes, ou celulares.

Portanto, se você necessita aumentar a sua renda familiar e não pode sair de casa para trabalhar, então esse curso é para você, porque te ensinará o passo a passo, para você produzir todos os brigadeiros e beijinhos gourmet em casa.

O Que o Curso De Brigadeiro Gourmet Te Proporcionar

Assim como a história de sucesso da Isabela Ferracini, de 35 anos, é formada em engenharia civil, faturou R$ 720.000,00 reais com brigadeiros, e foi notícia do programa Pequenas Empresas & Grandes Negócios.

Você pode acessar a matéria clicando aqui.

E com os conhecimentos do curso de brigadeiro gourmet da Mel de Oliveira, você também um dia pode chegar a ter um negócio que fatura alto.

E como você viu, a Mel também é um case de sucesso, no início, ela também fez curso de brigadeiro gourmet, mas a experiência de empreender, ela teve que aprender na prática.

E você aprenderá no curso de brigadeiros gourmet lucrativo, muito mais do que apenas fazer brigadeiros deliciosos, você vai aprender como vender e ter sucesso com eles.

E se você seguir firme no caminho, você também conseguirá chegar onde a Mel de Oliveira e a Isabela Ferracini chegaram.

Não será fácil, assim como não foi para ela, mas acredite em você, pois somente colocando tudo em prática é que você conseguirá alcançar os seus objetivos.

Acredite em mim, dificuldades, todos nós passamos por eles, para mim, também não foi fácil chegar até aqui com meus projetos e poder estar te apresentando o curso de brigadeiro gourmet da Mel.

Mas com muita persistência, e mesmo ninguém acreditando em mim (somente eu e Deus), consegui alcançar alguns dos meus objetivos financeiros e hoje posso proporcionar para minha família uma vida digna.

Curso Presencial De Brigadeiro Gourmet Em São Paulo

Para você que deseja fazer um curso presencial de brigadeiro gourmet em São Paulo, vou lista algumas instituições que você poderá verificar a disponibilidade de cursos.

Contudo para você que não mora em São Paulo, e não deseja gastar mais dinheiro com passagens aéreas, hospedagem de hotel, alimentação, transporte em São Paulo, vou te dar a melhor opção, que é o curso online de brigadeiro gourmet da Mel Oliveira.

Na minha opinião, um curso online é muito melhor do que um curso presencial, pois além de você poder fazer no conforto da sua casa, o seu acesso é vitalício ao curso, assim, poderá consultar quantas vezes quiser o acesso às aulas.

Isso não ocorre em cursos presenciais, e provavelmente você deixará passar informações vitais para ter êxito em suas receitas. Além de tudo isso, os cursos presenciais exigem uma série de coisas para você ser aprovada para fazer os cursos, você verá isso mais abaixo.

Portanto, recomendo você clicar no botão abaixo agora mesmo para garantir a sua vaga no curso de brigadeiro da Mel:

Cidades e Endereços De Curso Presencial De Brigadeiro Gourmet Em São Paulo

Como prometido, agora irei te mostrar a cidade e o endereço de alguns lugares onde você poderá encontrar cursos presenciais de brigadeiro gourmet em São Paulo.

Instituição: SENAC

Curso Livre de Brigadeiro Gourmet

Cidades E Endereços De São Paulo Das Instituições Senac Que Ministram Os Cursos De Brigadeiro:

  • Aclimação Rua Pires da Mota, 838, Aclimação – São Paulo
  • Marilia – Rua Paraíba, 125 – Centro – Marília
  • Mogi Guaçu Rua Adelino Damião, 55 – Jardim Paulista – Mogi Guaçu
  • Osasco – Rua Dante Batiston, 248 – Centro – Osasco
  • Penha – Rua Francisco Coimbra, 403 – Penha – São Paulo
  • Ribeirão Preto – Capitão Salomão, 2133 – Jardim Mosteiro – Ribeirão Preto
  • Santos – Conselheiro Nébias, 309 – Vila Mathias – Santos
  • São Miguel Paulista – Marechal Tito, 1500 – São Miguel Paulista – São Paulo
  • Sorocaba – Cel. Nogueira Padilha, 2392 – Vila Hortência – Sorocaba
  • São Bernardo Do Campo – Senador Vergueiro, 400 – Centro – São Bernardo do Campo
  • São José Dos Campos – Rua Saigiro Nakamura, 400 – Vila Industrial – São José dos Campos
  • Taubaté – Rua Nelson Freire Campello, 202 – Jardim Eulália – Taubaté

Carga Horária: 9 Horas

Preço Médio Dos Cursos: R$ 247,80

Pré-requisitos

Para ser aprovado na inscrição do curso é necessário cumprir alguns pré-requisitos, vou citar alguns deles.

  • Idade mínima: 16 anos
  • Escolaridade mínima: Ensino fundamental
  • Acessórios obrigatórios: Camiseta de manga comprida de algodão, calça comprida, sapato fechado de couro com solado emborrachado antiderrapante ou sapato de segurança, avental de pano branco.
  • Itens proibidos: Colares, pulseiras, amuletos, brincos, relógios, fitas e anéis (inclusive alianças de casamento, noivado e compromisso).
Programação Das Aulas No Senac

A seguir você verá os módulos das aulas de brigadeiro no Senac.

Higiene, Manipulação e Segurança Dos Alimentos
  • Contaminação cruzada dos alimentos
  • Higienização de frutas
  • Armazenamento de alimentos
  • Hábitos de higiene pessoal
Conceitos Básicos, História e Plano De Ação
  • Conceito de mise en place
  • Pesos e medidas
  • Plano de ataque
  • Origem dos docinhos clássicos brasileiros: Brigadeiro
  • Tipos de embalagens para brigadeiro gourmet
  • Tipos de brigadeiro gourmet
  • Técnicas de produção de brigadeiro gourmet
Cronograma De Receitas De Brigadeiro
  • Brigadeiro de chocolate
  • Brigadeiro de leite em pó recheado com creme de avelã
  • Brigadeiro de frutas vermelhas
  • Brigadeiro de cupuaçu
  • Brigadeiro de pistache
  • Brigadeiro de caramelo
  • Brigadeiro de capim santo
  • Brigadeiro de vinho do porto
  • Brigadeiro de caipirinha

Importante: O cronograma de receitas poderá ser alterado a qualquer momento e sem aviso prévio.

Certificado De Conclusão

O Senac disponibiliza um certificado de conclusão do curso aos alunos aprovados nos testes.